Рецепт салат столичный
Классический салат столичный с курицей
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой. Этот салат стал одним из моих фирменных. Как я называю,мужской салат. Винегрет по новому, не стоит бояться такого огромного наполнения и майонеза, это вкусно.
| РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА | 51 | Если рис замочить на ночь, то варится он 10—15 минут. Обычно готовлю из оставшегося риса, иногда добавляю гранатовый соус Наршараб, иногда клюкву вместо изюма, чернослив вместо кураги и любые орешки. |
| If you like it, share it | 134 | Нет такого праздника у нас в семье, который не отмечался бы сопровождением этого салата. |
| Как приготовить салат "Столичный" | 312 | Любое блюдо. |
| Похожие рецепты | 263 | Салат Столичный — отличная альтернатива классическому салату Оливье. Но может быть он даже лучше тем, что в нём натуральное куриное мясо, а не магазинная колбаса, в составе которой непонятно что может оказаться. |
| 45 | Салат «Столичный» — уникальное блюдо. Готовится легко и из простых продуктов, а на вкус — настоящий праздник! |
Для многих еще свежи воспоминания о дефиците на прилавках советских магазинов. Продукты удавалось найти с большим трудом. Но к празднику, несмотря на все сложности, каждая хозяйка накрывала стол из закуски, горячего и десерта. Среди традиционных застольных блюд почетное место занимал салат столичный. Уже нет государства, в котором он был изобретен, но слава по-прежнему следует за ним неотступно. Считается, что создателем знаменитой закуски был Иван Михайлович Иванов - шеф-повар ресторана «Москва».
